キムチ食えば何でも治るんだなぁ…「キムチミュージアム間」

韓国の珍スポット、変わった観光地奇食・変な食べ物, 珍博物館

日本で最もポピュラーな韓国料理はキムチじゃないでしょうか。
2013年にはキムチを漬け込む文化”キムジャン文化”が
ユネスコの無形文化遺産に登録されましたし。
そんなキムチが学べる博物館「キムチミュージアム間」に行ってきました。
(最後の間(かん)っどんな意味)

キムチが万能すぎやしませんか…

キムチミュージアム間では映像や写真などの資料で
キムチの歴史やキムチってなによ?と学べます。

「4℃で2~3週間漬けた時が
ちょうどいい時なんだ。」
キムチ漬けることがあったら参考にするよ。

「キムチを食べるとストレスが減るんだ。」
「そう!」

お姉さんのそう!って躁状態のこと?
ま、まぁ、イライラしたら懐からキムチ取り出して食べてみるわ…。

「キムチを食べると肥満を
予防して健康になるんだ。」

ホントぉ?

韓国保健産業振興院の調査により、キムチを平均の300%程度食べる50~60代の女性は肥満になる危険が27.8%、高血圧症が20.5%、高脂血症が30.4%高いことが判明した。

キムチ-wikipedia

「キムチ乳酸菌でひどいアトピーがこんなによくなった。」

”こんなに”の”こんなに”って何?
さっきからイラストの右に出ている信憑性が
ありそうで全くないグラフや表はなんなんでしょうか?

キムチの名誉のために…

本来の製法で作られたキムチは発酵食品であり、乳酸菌やビタミンが豊富である。
2006年3月27日、アメリカ合衆国の健康専門月刊誌『ヘルス (World’s Healthiest Foods: Kimchi (Korea))』による世界の5大健康食品が発表され、スペインのオリーブ・オイルをはじめ、日本のダイズ、ギリシャのグリークヨーグルト、インドのレンズマメ、大韓民国のキムチの5品目が選出された。

キムチ-wikipedia

様々なキムチが見られました。

みかんの水キムチ!?
美味しいのかなぁ?

住所:35−4 Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, 大韓民国
営業時間:10時00分~18時00分
月曜休み

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