堅さが特徴の日本のおかし”せんべい”。
”日本一堅い”と称されるせんべいはいくつかあります。
自分は”日本一丈夫なせんべい”を発見してしまいました。
根室銘菓「オランダせんべい」です。
（山形県の有名なローカルフードじゃないよ）
ん？”堅い”んじゃなくて、”丈夫”だって？
根室の「端谷菓子店」の名物商品
根室銘菓「オランダせんべい」は根室の「端谷菓子店」の名物です。
お昼くらいに行ってみたら、売り切れていました。
残念ながら「オランダせんべい」は諦めました。
住所：北海道根室市千島町２丁目１１
170km離れた道の駅で買えた
オランダせんべいを諦めて北海道をバイクで走って、たまたま入った「道の駅あいおい」で購入できました。
「端谷菓子店」から170km離れているんですが…。
山口県銘菓「月でひろった卵」が柳井市で買えず広島県福山市で買えてしまったような感覚でしょうか。
この例え、すげーわかりづれーな。
「オランダせんべい」めっちゃ丈夫
これがオランダせんべい。
せんべいという名前なのに柔らかいです。
味は大判焼きの皮の部分のような素朴な味わいです。
ただただ、ひたすらに丈夫です。
噛んでも噛んでも食いちぎれません。一口で10分は噛み噛みできます。
”堅く”はないんですが、めっちゃ”丈夫”です。
柔よく剛を制すとはよく言ったもんです。
※剛の方
https://tinspotter.net/kagawa/7208/